De muziek van Vincent Paulet kreeg al vroeg internationale erkenning en werd bekroond met talrijke prijzen (Académie des Beaux-Arts, SACEM, Fondation d'entreprise Groupe Banque Populaire, internationale wedstrijden in Boston, Kobe, Triëst, Tarragona, etc.). Zijn catalogus omvat nu zo'n vijftig werken, die zijn uitgevoerd in de meeste Europese landen, de VS, Canada, Japan en Rusland, Canada, Japan, Rusland... door prestigieuze musici als Sir Neville Marriner, Lawrence Foster, John Nelson, Jean-Jacques Kantorow, Mark Foster, François-Xavier Roth, Laurent Petitgirard, Jean-Paul Dessy, Joël Suhubiette, Catherine Simonpietri, Isabel Soccoja, Florent Héau, Xavier Gagnepain, Olivier Latry, Jacqueline Méfano en Ishiro Nodaïra, Alain Neveux, Bertrand Chamayou, Jonathan Waleson, de kwartetten Akilone, Parisii, Ravel en Danel, het Orchestre Philharmonique de Radio France, het Orchestre National de Lille, het Granada Orchestra, het Ensemble Orchestral de Paris, het Orchestre Colonne, de BBC Singers, het Choeur de Chambre Les Eléments, het vocaal ensemble Sequenza 9.. 3, de Maîtrise de Notre-Dame de Paris, Boston's Alea III, 2E2M, Musiques Nouvelles, Erwartung, Controverse...
